老公的生日宴~~
?????
老公的生日,正好他那天要去西雅图办事。我提前一个星期给他做了一个简单的生日晚餐;之后的周末,我们邀请他的父母、弟弟和他女朋友来家里聚餐。他弟弟是vegetarian,这让我有些为难——我除了拌生菜沙拉,做什么菜都喜欢加肉或海鲜。为此我特意去买了几本菜谱,一番精挑细选才决定了当天的menu~~
先看看让我忙了一个通宵的大Party——
全景没有来得及拍,让我好生后悔。五颜六色一大桌子的菜非常漂亮,请大伙开动想象力吧~~
Strawberry Spinach Salad (草莓菠菜沙拉)——材料有:小菠菜、烫熟的芦笋、草莓片、pecan (美洲山核桃)。

?
Tuscan Tuna Stuffed Pasta Salad (托斯卡纳式吞拿鱼意大利面沙拉)——大shell型的pasta,里面填了用沙拉酱拌好的tuna、kidney bean、红椒、欧芹,还有罐装的Fried Onion。用柠檬、butter lettuce装饰。

?
Smoked Turkey(Ham) Bagel Snacks (熏火鸡百吉饼)——mini bagel夹奶酪酱、火鸡或火腿片、黄瓜片做成的小快餐~~
中间两个用西红柿代替了肉片,给他弟弟的~~

?
用红椒做装饰~~~

?
?
Punch (果汁酒)——大受欢迎的饮料,用了Rum酒和桃子汁~~~

?
里面加了桃子、菠萝,用lime (酸橙)、薄荷叶装饰~~~

?
Blueberry Pie (蓝莓派)

?
给老公做的Tiramisu生日蛋糕——丝带还是Stila的,hoho~~

从私房小菜学到的菠萝切法~~


?
?